Winter BBQ

Barbecueën zit in ons bloed, of het nu warm of koud is, als de klant roept gaat bij ons de barbecue aan. Twintig jaar geleden kocht Jeroen Witteveen zijn eerste BBQ smokertrailer, ja wij waren er vroeg bij! En nu staat er een groot assortiment stoere BBQ’s voor u klaar. Voor iedere locatie hebben wij een passende BBQ met zijn eigen charme.

Winter Barbecue

Prijs: €52,50 excl 9% btw p.p.

Wat krijgt u voor deze prijs:

Een complete BBQ beleving met een American BBQ Smokertrailer;
Stoere presentatie vol sfeer en beleving;
Gratis All Vegies menu bij iedere BBQ;
Stoere en vakkundige BBQ Pitmasters en bediening;
Onbeperkt eten en gezelligheid.

Al onze BBQ menu’s worden verzorgd door onze pittmasters! Vraag nu hier een offerte aan voor een heldere offerte.

De winterbarbecue, gezellig rond de barbecue, tentje er boven, vuurkorfje en we hebben de après-ski sfeer te pakken! Super leuk als feest bij u thuis of op de zaak, ideaal voor grotere groepen.

Appetizer

Snert uit eigen keuken: Kleine glaasjes met de lekkerste snert uit eigen keuken.

Rookworst: grove en fijne rookworst uit de BBQ-smokertrailer met mosterd en zuren.

Glühwein: als je het ruikt is de kerst begonnen.

Meats, Fish en veggies

Santa’s burger: Malse Black Angus burger op een pretzel bun met zuurkool & cranberriesaus.

Liever traditioneel? Dat mag natuurlijk ook.

Slow Cooker Pulled Chicken: Malse scharrelkipdijen, ingesmeerd met onze huisgemaakte rub en marinade, geserveerd met een grote bol en coleslaw.

Stuffed Belly: scharrelvarkensbuik gevuld met tutti frutti, super lekker het zoet van de vruchten en hartige van de krokant gebakken rollade.

Sweet or Spice Ribs: Spareribs volgens traditioneel Amerikaans recept, met vlees zo zacht, dat het zo van het bot afvalt. We snijden de botje los, lekker kluiven met de lekkerste saus!

Rudolf the red nosed Reindeer: Zijde zachte hertenbiefstuk van de grill! Beter wordt het niet.

Smoked Salmon: Vers gemarineerde en gerookte zalm van de beste kwaliteit. Zo zacht heb je zalm nog nooit gegeten.

Bubba Gump Shrimps: ‘Cajun style’ gemarineerde gamba’s, gegrilld en gerookt, favoriet van velen.

Bijgerechten:

Coleslaw: Originele Amerikaanse koolsalade.

Pickled Slaw: zoetzure salade van kool, wortel, prei, rode ui.

Potato Salad: huisgemaakte aardappelsalade, ongekend lekker & fris.

Sauces: Ambachtelijke barbecuesausen & knoflooksaus.

Bread: we nemen de lekkerste brioche buns mee.

Dessert:

Stoofappeltjes met kaneelijs, slagroom en karamel.

Referenties

Beste Jeroen of andere medewerkers van Catering Witteveen.

Graag wil ik jullie hartelijk danken voor de keurige verzorging van onderstaande bestelling.

Het was dan wel geen “wereld order” maar het was weer keurig verzorgd en heel smakelijk. De soep was ook heel lekker (wat was het) geheim familierecept? Fantastisch dank jullie wel!

Hartelijke groet, Monique

UMC Utrecht

Referenties

De catering en aankleding van ons magazijn is afgelopen vrijdag goed in de smaak gevallen.
Wij hebben geen negatieve terugkoppelingen ontvangen.
De opmerkingen waren zelfs dat dit vaker mocht worden georganiseerd.
Bedankt voor de goede samenwerking.Onno van Dijk
Pally Biscuits B.V

Referenties

Wij zijn zeer tevreden over zaterdag.
Jongens hebben goed gewerkt, hoop dat ze weer opgewarmd zijn.
Iedereen heeft het naar de zin gehad.
Dank voor jullie inzet.Hanneke
Kuehne en Nagel
Utrecht

Referenties

Hartelijk dank voor de email en de recepten.
De kooksessie was geslaagd.
We vonden je locatie leuk en de kok ook, een grappig en bevlogen mens.
Het eten was uiteraard heerlijk (bereid J)!
Dank en wellicht tot een volgende keer!Amasja
Brocacef

Referenties

Ik was er afgelopen donderdag niet bij maar ik heb van mijn collega’s begrepen dat het eten heerlijk was en alles goed verzorgd was door jullie.
Dit wilde ik je niet onthouden. Nogmaals dank voor jullie hulp.
Mieke Verdouw-Bos
Holland Van Gijzen Advocaten en Notarissen LLP

Referenties

Namens ons hele team ZoefZoefZeist ontzettend bedankt voor de overheerlijke lunch die jullie voor ons hebben verzorgd!! Zonder al dat lekkers hadden we de Homeride van Groningen naar Maastricht nooit gered. Wellicht tot volgend jaar…
Vrolijke groet,
Namens ZZZ, Timo Vd Wösten

Referenties

Graag wil ik jullie nog even bedanken voor de uitstekende catering vorige week tijdens onze excursie. Het zag er heel gezellig uit en de high-tea en borrel was zeer geslaagd. Ook de nabezorging van het overgebleven gebak was zeer fijn.
Bedankt daarvoor!
Groetjes,
Sabine v.d. Burg
Woningbouwvereniging de Kombinatie

Referenties

Namens Hans en alle studenten uit de BMC klas wil ik jullie nogmaals bedanken voor een onvergetelijke avond.
Wat een inspanning hebben jullie geleverd om ons de schoonheid van het koken te laten inzien !
Ver boven verwachting hebben wij genoten van het eten, de ambiance en de gastvrijheid.
Heren, chapeau !
Federico

Snel navigeren

Catering

Catering aan huis of catering op uw bedrijf. Precies op maat, zodat het past bij het feest of het event dat u organiseert. Is dat wat u zoekt? Vertrouw dan op de ruim 25 jaar ervaring van Catering Witteveen te Zeist – Utrecht.

Over Witteveen

Wij ondersteunen de consument in zijn behoefte om een bewuste voedingskeuze te kunnen maken. Wij zetten ons in voor optimale voedselveiligheid, transparantie in het gebruik van voedingsmiddelen en goede producten

Contact

Kwikstaartlaan 48
3704 GS Zeist
T: 030-6915631
E: info@cateringwitteveen.nl

Algemene voorwaarden

Contact