Koud buffet Griffensteijn (minimaal 20 personen)

Samenstelling van de volgende gerechten:

• Huisgemaakte rundvleessalade, zalmsalade en waldorfsalade
• Gebraden rosbiefschotel
• Parmaham met meloenschotel
• Beenhamschotel uit eigen worstmakerij
• Noorse gerookte zalmschotel
• Hollandse haringschotel met uitjes
• Gerookte makreelschotel
• Rosé garnalenschotel

• Tropische fruitsalade
• Verse rauwkostsalades
• Kruidenboter
• Breekbrood
• Borden met bestek en servetten
• Opschepbestek